CIANJUREKSPRES.ID– Harga daging di pasar Indonesia pada Senin, 27 Juli 2026 menunjukkan kondisi yang relatif stabil. Berdasarkan data harga pangan nasional, sejumlah komoditas daging, mulai dari ayam broiler hingga daging sapi lokal, masih menjadi pilihan utama masyarakat untuk memenuhi kebutuhan konsumsi harian.
Daging ayam broiler tercatat dijual dengan harga rata-rata Rp36.548 per kilogram, sementara daging ayam kampung berada di angka Rp68.300 per kilogram. Untuk kategori daging sapi, harga rata-rata nasional mencapai Rp145.708 per kilogram, sedangkan daging sapi beku dipatok di kisaran Rp117.555 per kilogram.
Adapun rincian harga berbagai jenis daging pada 27 Juli 2026 sebagai berikut:
- Daging Ayam Broiler: Rp36.548/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp68.300/kg
- Daging Sapi Beku: Rp117.555/kg
- Daging Sapi: Rp145.708/kg
- Daging Sapi Lokal Has Dalam (Tenderloin): Rp144.539/kg
- Daging Sapi Lokal Has Luar (Sirloin): Rp141.683/kg
- Daging Sapi Lokal Paha Belakang: Rp142.236/kg
- Daging Sapi Lokal Paha Depan: Rp140.730/kg
- Daging Sapi Lokal Tetelan: Rp88.253/kg
Harga daging dapat mengalami perubahan sewaktu-waktu, bergantung pada kondisi pasokan, distribusi, permintaan pasar, serta faktor cuaca di berbagai daerah. Oleh karena itu, harga di tingkat pedagang maupun pasar tradisional dapat berbeda dengan rata-rata harga nasional.
Masyarakat yang hendak berbelanja disarankan untuk membandingkan harga di beberapa pasar atau toko guna memperoleh harga terbaik. Selain itu, konsumen juga diimbau memilih daging yang masih segar, berwarna alami, tidak berbau menyengat, dan disimpan sesuai standar keamanan pangan agar kualitasnya tetap terjaga.
Dengan memantau perkembangan harga secara berkala, masyarakat dapat merencanakan kebutuhan belanja rumah tangga dengan lebih bijak dan efisien di tengah dinamika harga pangan nasional.
