CIANJUREKSPRES.ID- Harga daging hari ini menjadi salah satu informasi yang banyak dicari masyarakat, terutama menjelang kebutuhan memasak harian maupun persiapan berbagai acara. Perubahan harga daging ayam dan daging sapi di pasaran biasanya dipengaruhi oleh ketersediaan stok, permintaan konsumen, biaya distribusi, hingga kondisi pasokan dari peternak.
Berdasarkan pantauan harga terbaru, sejumlah komoditas daging masih menunjukkan perbedaan harga yang cukup signifikan antara ayam dan sapi. Daging ayam broiler menjadi salah satu pilihan dengan harga lebih ekonomis dibandingkan daging sapi yang memiliki harga lebih tinggi.
Untuk harga daging ayam broiler hari ini berada di kisaran Rp37.304 per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam kampung tercatat mencapai Rp70.619 per kilogram karena memiliki karakteristik rasa dan tekstur yang berbeda serta proses pemeliharaan yang lebih lama.
Pada komoditas daging sapi, harga juga bervariasi berdasarkan jenis dan bagian potongan. Harga daging sapi beku tercatat sebesar Rp118.943 per kilogram, sedangkan daging sapi segar berada di kisaran Rp145.297 per kilogram.
Berikut daftar lengkap harga daging hari ini:
| Jenis Daging | Harga |
|---|---|
| Daging Ayam Broiler | Rp37.304/kg |
| Daging Ayam Kampung | Rp70.619/kg |
| Daging Sapi Beku | Rp118.943/kg |
| Daging Sapi | Rp145.297/kg |
| Daging Sapi Lokal Has Dalam (Tenderloin) | Rp145.276/kg |
| Daging Sapi Lokal Has Luar (Sirloin) | Rp142.056/kg |
| Daging Sapi Lokal Paha Belakang | Rp142.885/kg |
| Daging Sapi Lokal Paha Depan | Rp141.030/kg |
| Daging Sapi Lokal Tetelan | Rp83.333/kg |
Dari daftar tersebut, harga daging ayam broiler masih menjadi yang paling terjangkau bagi masyarakat yang ingin memenuhi kebutuhan protein dengan biaya lebih hemat. Sementara itu, daging sapi tetap menjadi pilihan utama untuk kebutuhan tertentu karena memiliki cita rasa dan kualitas yang berbeda.
Masyarakat yang ingin membeli daging disarankan untuk memperhatikan kualitas produk, kebersihan tempat penjualan, serta menyesuaikan pilihan dengan kebutuhan keluarga. Dengan mengetahui perkembangan harga daging hari ini, konsumen dapat mengatur anggaran belanja dengan lebih baik.
Informasi harga pangan seperti daging ayam dan sapi penting untuk membantu masyarakat memantau perubahan harga kebutuhan pokok setiap harinya.
