CIANJUREKSPRES.ID – Harga daging di pasar Indonesia pada Minggu, 26 Juli 2026 mengalami variasi pada sejumlah komoditas. Daging ayam broiler masih menjadi pilihan paling ekonomis, sementara harga daging sapi tetap bertahan di kisaran Rp140 ribu per kilogram.
Berdasarkan data harga pangan terbaru, daging ayam broiler dijual dengan harga rata-rata Rp36.548 per kilogram. Sementara itu, daging ayam kampung dipasarkan seharga Rp68.300 per kilogram.
Untuk komoditas daging sapi, harga daging sapi beku tercatat Rp117.555 per kilogram, sedangkan daging sapi secara umum dijual Rp145.708 per kilogram.
Adapun harga berbagai potongan daging sapi lokal juga menunjukkan perbedaan. Has dalam (tenderloin) dibanderol Rp144.539 per kilogram, sementara has luar (sirloin) dijual Rp141.683 per kilogram.
Selanjutnya, paha belakang dipasarkan dengan harga Rp142.236 per kilogram, sedangkan paha depan dijual Rp140.730 per kilogram. Untuk pilihan yang lebih terjangkau, daging sapi tetelan tercatat Rp88.253 per kilogram.
Berikut daftar harga daging hari ini:
- Daging ayam broiler: Rp36.548/kg
- Daging ayam kampung: Rp68.300/kg
- Daging sapi beku: Rp117.555/kg
- Daging sapi: Rp145.708/kg
- Daging sapi has dalam (tenderloin): Rp144.539/kg
- Daging sapi has luar (sirloin): Rp141.683/kg
- Daging sapi paha belakang: Rp142.236/kg
- Daging sapi paha depan: Rp140.730/kg
- Daging sapi tetelan: Rp88.253/kg
Harga daging dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti kondisi pasokan, distribusi, serta permintaan pasar di berbagai daerah.
