CIANJUREKSPRES.ID- Harga komoditas daging di Provinsi Jawa Barat pada Kamis, 22 Januari 2026 terpantau relatif stabil, meskipun beberapa jenis masih berada pada level yang cukup tinggi.
Kondisi ini dipengaruhi oleh ketersediaan pasokan, distribusi ke pasar tradisional maupun modern, serta tingkat permintaan masyarakat.
Informasi harga ini menjadi acuan penting bagi konsumen, pelaku usaha, dan pemerintah daerah dalam memantau perkembangan harga pangan strategis.
Berdasarkan data harga rata-rata, daging ayam broiler masih menjadi komoditas daging dengan harga paling terjangkau dibandingkan jenis lainnya.
Sementara itu, daging ayam kampung dan daging sapi lokal tercatat memiliki harga lebih tinggi, sejalan dengan kualitas serta keterbatasan pasokan di pasaran.
Untuk alternatif yang lebih ekonomis, masyarakat dapat memilih daging sapi beku maupun tetelan sapi lokal sesuai kebutuhan konsumsi dan olahan.
Daftar Harga Daging Jawa Barat
(Harga rata-rata per kilogram)
-
Daging Ayam Broiler: Rp 40.865
-
Daging Ayam Kampung: Rp 71.017
-
Daging Sapi: Rp 133.044
-
Daging Sapi Beku: Rp 108.263
-
Daging Sapi Lokal Has Dalam (Tenderloin): Rp 137.801
-
Daging Sapi Lokal Has Luar (Sirloin): Rp 131.602
-
Daging Sapi Lokal Paha Belakang: Rp 131.784
-
Daging Sapi Lokal Paha Depan: Rp 129.544
-
Daging Sapi Lokal Tetelan: Rp 73.399
Masyarakat diimbau untuk tetap bijak dalam berbelanja serta memantau perkembangan harga bahan pangan, khususnya komoditas daging, guna menyesuaikan kebutuhan dan anggaran rumah tangga.
