CIANJUREKSPRES.ID- Perkembangan harga bahan pangan kembali menjadi perhatian masyarakat pada Selasa, 4 Agustus 2026. Sejumlah komoditas dapur seperti bawang merah, bawang putih, cabai, hingga beras masih mengalami pergerakan harga di berbagai daerah.
Berdasarkan data harga pangan terbaru, bawang putih cutting menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi di kelompok bawang, yakni mencapai Rp41.457 per kilogram. Sementara itu, bawang merah diperdagangkan di kisaran Rp33.345 per kilogram, sedangkan bawang putih biasa berada pada level Rp35.193 per kilogram.
Untuk bawang bombay, harga rata-ratanya tercatat Rp33.140 per kilogram. Komoditas ini masih menjadi pilihan masyarakat maupun pelaku usaha kuliner sebagai pelengkap berbagai jenis masakan.
Di kelompok beras, harga beras medium berada di angka Rp13.590 per kilogram, sedangkan beras premium dijual rata-rata Rp14.825 per kilogram. Perbedaan harga tersebut dipengaruhi oleh kualitas beras, proses pengolahan, hingga jenis varietas yang dipasarkan.
Sementara itu, harga cabai juga menunjukkan variasi. Cabai hijau biasa dipasarkan dengan harga rata-rata Rp26.840 per kilogram, menjadikannya jenis cabai dengan harga paling terjangkau dibandingkan komoditas cabai lainnya.
Untuk cabai merah keriting, harga tercatat Rp37.033 per kilogram, sedangkan cabai merah berada di kisaran Rp45.372 per kilogram, sekaligus menjadi komoditas cabai dengan harga tertinggi pada perdagangan hari ini.
Fluktuasi harga komoditas pangan dipengaruhi berbagai faktor, mulai dari kondisi cuaca, distribusi, biaya transportasi, hingga pasokan dari sentra produksi. Meski demikian, stok kebutuhan pokok di sejumlah daerah masih relatif aman sehingga diharapkan mampu menjaga stabilitas harga di pasaran.
Masyarakat diimbau untuk terus memantau perkembangan harga pangan sebagai acuan dalam mengatur pengeluaran rumah tangga. Sementara bagi para pedagang dan pelaku usaha kuliner, informasi harga terbaru dapat menjadi dasar dalam menentukan strategi pembelian bahan baku.
Daftar Harga Bahan Pangan 4 Agustus 2026
| Komoditas | Harga |
|---|---|
| Bawang Bombay | Rp33.140/kg |
| Bawang Merah | Rp33.345/kg |
| Bawang Putih Cutting | Rp41.457/kg |
| Bawang Putih | Rp35.193/kg |
| Beras Medium | Rp13.590/kg |
| Beras Premium | Rp14.825/kg |
| Cabai Hijau Biasa | Rp26.840/kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp37.033/kg |
| Cabai Merah | Rp45.372/kg |
Harga di atas merupakan harga rata-rata dan dapat berbeda di setiap daerah tergantung kondisi pasar, distribusi, serta ketersediaan pasokan.
