CIANJUREKSPRES.ID– Harga daging sapi dan ayam di pasar masih menjadi perhatian masyarakat karena termasuk kebutuhan pokok yang banyak dikonsumsi setiap hari. Berdasarkan data harga pangan nasional per 16 Juni 2026, harga sejumlah jenis daging terpantau relatif stabil dengan daging sapi masih bertahan di atas Rp140 ribu per kilogram.
Untuk kategori unggas, daging ayam broiler dijual dengan harga rata-rata Rp41.878 per kilogram. Sementara itu, daging ayam kampung masih memiliki harga yang lebih tinggi, yakni mencapai Rp69.560 per kilogram.
Di kelompok daging sapi, harga rata-rata daging sapi segar tercatat sebesar Rp140.047 per kilogram. Sedangkan daging sapi beku berada di kisaran Rp120.679 per kilogram, sehingga menjadi alternatif yang lebih ekonomis bagi konsumen.
Beberapa bagian daging sapi lokal juga memiliki harga yang berbeda-beda. Has dalam (tenderloin) menjadi bagian termahal dengan harga mencapai Rp141.730 per kilogram. Disusul paha belakang yang dijual Rp141.544 per kilogram, serta paha depan dengan harga Rp139.445 per kilogram.
Sementara itu, has luar (sirloin) dipasarkan dengan harga rata-rata Rp134.511 per kilogram. Adapun tetelan sapi menjadi bagian yang paling terjangkau dengan harga sekitar Rp83.321 per kilogram.
Stabilnya harga daging diharapkan dapat membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari. Namun demikian, harga masih berpotensi mengalami perubahan mengikuti kondisi pasokan, distribusi, dan permintaan pasar.
Daftar Harga Daging Hari Ini, 16 Juni 2026
- Daging Ayam Broiler: Rp41.878/kg
- Daging Ayam Kampung: Rp69.560/kg
- Daging Sapi Beku: Rp120.679/kg
- Daging Sapi Segar: Rp140.047/kg
- Daging Sapi Lokal Has Dalam (Tenderloin): Rp141.730/kg
- Daging Sapi Lokal Has Luar (Sirloin): Rp134.511/kg
- Daging Sapi Lokal Paha Belakang: Rp141.544/kg
- Daging Sapi Lokal Paha Depan: Rp139.445/kg
- Daging Sapi Lokal Tetelan: Rp83.321/kg
