CIANJUREKSPRES.ID- Harga komoditas ikan di wilayah Jawa Barat pada Kamis, 15 Januari 2026, terpantau bervariasi di sejumlah pasar. Kondisi ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti cuaca yang berdampak pada aktivitas nelayan, kelancaran distribusi dari sentra perikanan, serta tingkat permintaan masyarakat.
Ikan segar maupun ikan olahan masih menjadi salah satu bahan pangan utama karena kandungan proteinnya yang tinggi dan relatif terjangkau dibandingkan sumber protein hewani lainnya.
Memasuki pertengahan Januari 2026, pasokan ikan di pasar-pasar Jawa Barat secara umum masih tersedia dengan cukup baik. Namun, harga beberapa jenis ikan mengalami perbedaan, terutama antara ikan segar dan ikan kering. Ikan asin dan ikan kering cenderung memiliki harga lebih tinggi karena proses pengolahan serta daya simpan yang lebih lama. Sementara itu, ikan segar biasanya dipengaruhi langsung oleh hasil tangkapan harian nelayan.
Ikan kembung, bandeng, dan tongkol masih menjadi pilihan favorit masyarakat karena mudah diolah dan cocok untuk berbagai menu rumah tangga. Selain itu, ikan air tawar seperti ikan mas juga tetap diminati, terutama di daerah pedesaan dan pinggiran kota. Udang pun masih menjadi komoditas unggulan, meskipun harganya relatif lebih tinggi dibandingkan ikan segar lainnya.
Berikut ini daftar harga ikan di Jawa Barat per kilogram berdasarkan pantauan pada 15 Januari 2026:
Daftar Harga Ikan di Jawa Barat
Ikan Asin Teri Medan
Rp101.870 per kg
Ikan asin teri Medan menjadi komoditas dengan harga tertinggi karena kualitas dan cita rasanya yang khas serta proses pengeringan yang membutuhkan waktu.
Ikan Kembung
Rp49.044 per kg
Ikan kembung segar banyak diminati karena rasanya gurih dan kandungan omega-3 yang tinggi.
Ikan Mas
Rp32.791 per kg
Ikan air tawar ini menjadi salah satu pilihan paling terjangkau dan sering dijadikan menu harian.
Ikan Segar Bandeng
Rp38.643 per kg
Bandeng masih stabil di pasaran dan banyak diolah menjadi berbagai hidangan tradisional.
Ikan Segar Kembung
Rp44.283 per kg
Harga ikan kembung segar sedikit berbeda tergantung ukuran dan kualitas hasil tangkapan.
Ikan Segar Tongkol/Tuna/Cakalang
Rp41.568 per kg
Jenis ikan laut ini banyak digunakan untuk olahan pindang, balado, maupun ikan bakar.
Ikan Teri Kering
Rp74.485 per kg
Teri kering banyak dibutuhkan untuk pelengkap masakan dan lauk praktis.
Udang
Rp79.205 per kg
Udang tetap menjadi komoditas bernilai tinggi dengan permintaan yang cukup stabil.
Secara keseluruhan, harga ikan di Jawa Barat pada 15 Januari 2026 masih dalam kondisi yang relatif terkendali. Masyarakat diimbau untuk menyesuaikan pilihan belanja dengan kebutuhan serta memanfaatkan variasi jenis ikan yang tersedia. Dengan konsumsi ikan yang cukup, kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi sekaligus mendukung sektor perikanan lokal.
